人們吃飯時難免被魚刺、骨頭卡住，特別是每年春節(jié)前后，是被卡患者來醫(yī)院就診的高發(fā)期。近日，一名90歲老年女性來到我院耳鼻喉科門診就診，自述食雞肉時，囫圇吞下了雞骨頭，卡在了喉嚨里，吞咽疼痛，家人讓她喝醋，不起作用，又讓她大口吃饅頭咽下去，還是不起作用，最終來我院就診。查消化道造影顯示，食管入口處可見異物，經(jīng)胃鏡檢查，發(fā)現(xiàn)雞骨頭橫卡在試管入口處，經(jīng)與家屬溝通后，我院胃鏡室工作人員運用熟練的胃鏡技術(shù)，巧妙的將這根雞骨頭取出。
當(dāng)魚刺、骨頭卡住了喉嚨或者食管時大家通常會采取什么辦法？
1.用咳嗽的方法把魚刺、骨頭咳出來……
2. 大口吃饅頭、煎餅或者青菜，把魚刺、骨頭咽下去……
3.喝水，然后在后背猛一拍，把魚刺、骨頭引出來……
4.慢慢的喝一口醋，讓醋在魚刺、骨頭所在位置停留一下，把魚刺、骨頭軟化后，咽下去……
仔細想一想，就會發(fā)現(xiàn)這些辦法其實不靠譜，這些不適當(dāng)?shù)姆椒ㄓ袝r會造成魚刺、骨頭卡的更緊或更深，可能刺破食管，導(dǎo)致發(fā)炎、感染，處理起來更加麻煩，甚至危及生命。
大口吞飯、喝水等，都是想把卡在喉嚨口的魚刺、骨頭咽下去，但是這樣有可能會使魚刺、骨頭劃傷食道，或者被飯一壓，刺得更深，若不幸刺破血管，非常危險。摳喉催吐可能加重消化道損傷，一旦用力過猛，肌肉收縮，也可能導(dǎo)致異物卡得更緊。
喝醋效果又怎么樣呢？當(dāng)魚刺、骨頭扎在喉嚨時，喝進去的醋，只是從卡住的地方滑過，醋和魚刺、骨頭的接觸時間僅為幾秒鐘，量也是微乎其微，根本起不到浸泡的作用。所以說，喝醋能軟化扎在喉嚨處的魚刺、骨頭不太可能（有人試驗過拿一根中等大小的魚刺放在醋里要泡上15-30分鐘才能軟化魚刺）。
那么魚刺、骨頭卡住了，該如何正確處理呢？
首先，要了解，消化道最容易卡住魚刺的地方有：口咽部（扁桃體所在的口腔深處）、喉咽部（氣管和食管的分岔路口）、食道等處。其次，要知道魚刺、骨頭卡在什么位置。在口腔處的自己拔出來；如果看不見魚刺卡住的位置，說明魚刺已經(jīng)進入喉部或者食管，這時應(yīng)該去醫(yī)院治療。請勿擅自嘗試吞飯、咳嗽、催吐等方法，避免異物卡得更緊。還要提醒大家吃魚時要細嚼慢咽，尤其是老人和小孩更應(yīng)注意，進食時應(yīng)減少或避免說笑。那種“吃著火鍋唱著歌”的事，實際上挺危險。
張春梅
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